Ev Yoğurdu mu? Zaman mı var ki!

Bu soruyu o kadar çok duyuyorum ki, bazen acaba onlar mı abartıyorlar yoksa ben mi çok hafife alıp kendime yükleniyorum diye düşündüğüm dahi oldu. Ama oturup mantıklı düşününce ne kadar doğru bir karar verdiğimi anlıyorum, en azından çocuklarımın gerçekten ne yediklerini biliyorum. Ne idüğü belirsiz şeylere o kadar para vereceğime biraz uğraşırım en azınfan diye düşündüm ilk başlarda. Zamanla o kadar zor değil de sadece tüketmeye planlanmış olduğumuzu keşfettim aslında.
Buyurun size mayalanmasi neredeyse beş dakika süren yoğurdun tarifi:

image

Malzemeler:
* bir litre süt
* bir buçuk kap activia sade yoğurt (herhangi bir yoğurtta olabilir)

Yapılışı:
Eğer sütünüzü açık alıyorsanız önce kaynatıp sonra 40 C’ye kadar soğutun. Elinizin ısıya dayanağı kadar.
bir buçuk kap yoğurdu sütün içine koyun ve karıştırın. Bu işlemden önce sütü mayalamak istediğiniz kaba koyun.
*ağzını güzelce kapattıktan sonra kalin bir havluyla sarın ve 3-4 saat bekletin. Ondan sonra 1-2 saat buzdolabına koyun.

Afiyet olsun…
Ben genelde sabah yapiyorum ki öğleye yetişşin!

Bu arada bunu yaparken çocuklara küçük birer rol verir, yoğurdun içeriğini ve kalsiyuma neden ihtiyaçları olduğundan bahsederseniz daha iştahlı bir şekilde yiyecekler ve ne yediklerini ve neden yediklerini öğrenecekler.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s