Pratik Ev Yapımı Poğaça

IMG_0633

Tam bahar geldi bahçeyi çapaladık derken iki gün sonra kar yağdı tekrar. 1 numara ve 2 numara çok hastalandılar ve ilaçsız bu hastalığı da atlattık. Hala bitkinlik var ama 40 C ateşten çok daha iyi.

Çocuklar poğaça istediler ve dışarıdan hazır almak yerine kendim yapmaya karar verdim. Daha önce hiç denemedim ve elimde bir tarif te yoktu.

Buzdolabını açıp kapattıktan sonra bir tarif hazırladım. Paylaşmadan olmaz.

IMG_0872

Malzemeler:

4 su bardağı un

1 paket kuru maya

50 gr tereyağı

2 yumurta

1 çay bardağı sıcak su

1 çay bardağu süt (Hamurun kıvamına göre daha fazla ya da daha az eklenir)

Tuz

Peynir

Zeytin

Yapılışı:

Unu bir kaba koyun. Mayayı ekleyin. Tereyağını küçük parçalara kesin ve kaba ekleyin. Yumurtayı, sıcak suyu, sütü ve tuzu da ekleyip bir güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp yarım saat kabarması için bekleyin. Kabaran hamuru küçük parçalara ayırıp yuvarlayın. İçine arzunuza göre peynir, zeytin ekleyin. Tekrar yuvarlayın tepsiye yerleştirin. Tüm hamuru bu şekilde tepsiye yerleştirdikten sonra, üzerlerine bir yumurta sarısını sürün. 15 dakika 200 C deki fırında pişirin!

Afiyet olsun!

Yemek konusunda çok seçici olan JJ bile kahvaltıda 4 tane bitirdi.

Biz Böyle… Bölüm:2

DSC_0038

Biz, çocuklarımızı böyle eğitiyoruz.

Tabiki sadece boyalardan ibaret değil okul (eğitimimiz) şeklimiz! Ama bir çok boş zamanımız var resim çalışmalarımız için!

Biz ev eğitimi yapıyoruz ve o kadar çok eğleniyoruz ki! Eğitimimizi istediğimiz zaman ve istediğimiz yerde yapabiliyoruz.

Günlük öğrenmemiz gereken şeylerden sonra  -o haftadakı harf vb.- bol bol fırsatımız oluyor resim yapmak için!

DSC_0041

Bu oğlumun sanatı! Sadece 2,5 yaşında ve gayet de iyi yapıyor!

Çocuklarınıza kendilerini göstermeleri için bir fırsat verirseniz, harika bir şekilde gösteriyorlar kendilerini!

DSC_0040

Bu Odelia! Evimizin her köşesi çocuklarımın yaptığı resimlerle dolu!

Yaşına göre çok iyi resim yapıyor ve çok da eğleniyor.

Resim yaparken renkleri, başka renkleri nasıl bulacağımızı öğretiyorum.

Ya da kahvaltıda matematik öğreniyoruz. Odelia zeytinleri, Yuhanna da domatesleri çok seviyor. 5’er tane veriyoruz ve bir tane yediklerinde kaç tane kaldığını soruyoruz. Ya da tabaklarında 2 tane kaldığında, 3 tane daha eklıyoruz ve şimdi kaç tane olduğunu soruyoruz!

Bir çok farklı yol var! Sadece yaratıcı olmamız gerekiyor. Oğlum pek gluten yiyemiyor şimdi ve kızım hangi yiyeceklerde gluten var hangilerinde yok çok iyi biliyor. Sadece 4 yaşında!

Ya da atıştırmalık için meyve hazırlarken, hangilerinde ne vitamini olduğunu ve ne için iyi geldiğini konuşuyoruz.

Biz böyle eğitim yapıyoruz ve bizim için en iyi yöntem. Hepimiz çok mutluyuz.

DSC_0034

3 çocuğumuz var ve hiç biri de bu halkanın dışında değil. Oyun odasını ders alanı olarak kullanıyoruz, böylece Abbey’de kardeşlerini izleyebiliyor. Öğretmek için hiç bir yaş sınırı yoktur.

Çocuklar, sünger gibiler! Bazen kendi kendime “Benden daha akıllılar” diye söylenmiyor değilim.

DSC_0026

İşte, Abbey iş başında! kitaplara bayılıyor. Ben de kardeşleriyleyken oyalanması için kitap veriyorum.

BEKLEMEYİN! Çocuğunuz için erken olduğunu düşünmeyin. Ne kadar çok ve çabuk öğrendiklerini tahmin bile edemezsiniz!

Hadi ama kaçımız glutenin ne olduğunu biliyorduk???

Kaç sene okuldaydım ve kimse bana ne demek olduğunu öğretmedi!

Devam edin! Büyümelerine izin verin. Sularını kesmeyin! Çiçekler susuz ve güneşsiz yaşayamazlar!